Piments et traditions | L'épicerie

By Radio-Canada Info

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Dans certains pays, l'identité et le savoir-faire ancestral peuvent se transmettre de génération en génération à travers la fabrication artisanale de condiments ou de sauces emblématiques à base de piments. C'est le cas en Tunisie, à travers la harissa et au Ghana, avec le shito. Pour plus de reportages, visitez notre site : https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site -- Abonnez-vous à notre chaîne Radio-Canada Information pour suivre l'actualité en direct au Canada et à l'international : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Priorisez Radio-Canada dans vos résultats de recherche. Ajoutez-nous à vos sources préférées sur Google : https://www.google.com/preferences/source?q=https://ici.radio-canada.ca Retrouvez-nou

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