Va' piano, fallo bene: la lezione di mio nonno Bepi | Francesco Grigoli Quintarelli | TEDxTreviso
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Da bambino, Francesco passava le estati a Negrar, nella casa-cantina dei nonni Giuseppe “Bepi” e Franca. Lì ha imparato che la qualità del lavoro si vede nei dettagli nascosti, quelli che nessuno guarda. In questo talk racconta la storia di suo nonno, il leggendario produttore di Amarone che, quando tutti cercavano quantità e velocità, scelse la pazienza: “Va pian e falo ben”, vai piano e fallo bene. Un uomo che lasciava “dormire” il vino in cantina per anni, che ai clienti diceva “posso darvene al massimo sei”, che non aveva insegne né pubblicità e si affidava al tempo e alle persone giuste. Poi il ritorno a casa da Milano, a venticinque anni, per raccogliere un’eredità pesante e rispondere alla domanda più difficile: sarò all’altezza? Un racconto sul passaggio generazionale, sul lavoro in famiglia, sulla lentezza e sul valore delle cose, e su come la tradizione, per durare, debba saper evolvere. Perché i dettagli che nessuno vede costruiscono la fiducia, una reputazione, una famiglia
Tags: Business, Empathy, Family, Farming, Italian, TEDxTalks, [TEDxEID:67556]
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